Interesante artículo del profesor Dr. D. Pedro Manuel Díaz....
Me contaron que, en Extremadura, cuando olivan las encinas dejan tres ramas: una para el pasto, otra para la leña y otra para las bellotas. De esta forma tan sencilla se resumen tres de los principales beneficios que la encina nos aporta a los humanos.
Artículo completo en la siguiente dirección....: http://avilared.com/not/3107/encinas_y_bellotas/
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